Pastry Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Global Local Unggul sebagai Pastry Chef. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki pengalaman dalam membuat berbagai jenis roti dan kue yang lezat dan berkualitas. Lokasi kerja di Tangerang, Banten.

Anda akan bertanggung jawab untuk merancang, membuat, dan menyajikan berbagai macam roti dan kue yang sesuai dengan standar kualitas kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Merancang dan membuat berbagai jenis roti dan kue sesuai dengan standar kualitas.
• Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan dan higienis.
• Mengikuti tren dan permintaan pasar untuk produk baru.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.
• Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas produk.
• Melatih dan mengarahkan staf produksi.
• Memastikan semua peralatan dan area kerja dalam kondisi baik.
• Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan setara SMK/SMA di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Pastry Chef.
• Memahami prinsip-prinsip keamanan dan higienis di dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan stok.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki semangat untuk belajar dan mengembangkan keterampilan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait